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Golf & Cucina "Slow Food" con Camillo

Destination: Piémont

Du dimanche au samedi
31.08.2025 – 06.09.2025

Prix par personne : € 1749 (1679 CHF*)

Notre semaine Golf & Cucina se déroulera à l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo, Bra - non loin du village d'Alba. C'est un honneur pour nous de pouvoir vous présenter notre événement « Golf & Cucina » dans l'une des meilleures universités des sciences gastronomiques. Cette université a été fondée en 2004 par Slow Food. Que signifie Slow Food ? L'accent est mis sur la culture alimentaire, en mettant l'accent sur la qualité « bonne, propre et juste » des aliments.

Le campus universitaire est situé dans une sorte de village néogothique et fait partie du complexe Carlo Albertine de l'agence de Pollenzo, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997. Au début des années 2000, il a été transformé en un centre de compétences pour l'étude et la pratique de la gastronomie. L'agence comprend également la Banca del Vino, l'Albergo dell'Agenzia et le restaurant Garden. Le modèle de formation est complété par des expériences pratiques en laboratoire et des voyages d'étude : la vision des fondateurs de l'université est de pouvoir proposer, en plus des étudiants, des activités de formation pour des personnes extérieures à l'université.

Cela nous a enthousiasmés et nous avons donc pensé pour vous à une expérience culinaire des plus intéressantes, qui ne se base pas exclusivement sur de bons dîners, mais qui vous offre une formation claire sur la matière alimentaire avec deux Cooking Classes au Food Lab de l'université. Les cours de cuisine se déroulent en anglais et sont limités à un groupe de 20 personnes maximum. Bien entendu, une Food & Wineemotion Experience avec visite guidée de la banque du vin ainsi que quatre Green-Fees (deux sur les terrains de Cherasco et de La Margherita) sont également prévus. Ne manquez pas cette occasion et vivez de véritables masterclasses dans un environnement unique et de qualité.

Laboratorio di cucina

Programme

Dimanche 31.08.2025

- Dès 15:00: Enregistrement des chambres

- 18:30 Apéritif de bienvenue avec Camillo, rencontre avec les autres participants

- 19:30 Dîner de bienvenue à l'hôtel restaurant Garden 

Lundi, 01.09.2025

- 07:30 - 10:00 Petit déjeuner buffet

- à partir de 09:30 1° départ de golf sur le Golf Club Cherasco

- 17:30 Début du premier cours de cuisine au Food Lab de l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo en anglais 

- 19h00 environ : fin du cours de cuisine et petite dégustation finale

- env. 20:00 Dîner à l'hôtel restaurant Garden

Mardi, 02.09.2025

- 07:30 - 10:00 Petit déjeuner buffet

- à partir de 10:00 2° départ de golf sur le Golf Club La Margherita, petit sac à lunch à la buvette, trou 9 inclus

- à partir de 18:00-19:30 Food & Wineemotion Experience avec visite guidée de la banque de vin avec dégustation de 2/3 verres couplés avec de la charcuterie et des fromages locaux

- Soirée libre à disposition

Mercredi, 03.09.2025

- 07:30 - 10:00 Petit déjeuner buffet

- Journée libre à disposition

- 17:00 Début du deuxième cours de cuisine dans le Food Lab de l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo en anglais 

- env. 18h30 Fin du cours de cuisine et petite dégustation finale

- env. 19:30 Dîner à l'hôtel restaurant Garden

Jeudi, 04.09.2025

- 07:30 - 10:00 Petit déjeuner buffet

- à partir de 09:30 3° départ de golf sur le Golf Club Cherasco

- L'après-midi et la soirée sont à disposition

Vendredi, 05.09.2025

- 07:30 - 10:00 Petit déjeuner buffet

- à partir de 10:00 4° départ de golf sur le Golf Club La Margherita

- à 19h30 Dîner de gala au restaurant de l'hôtel Garden

Samedi, 06.09.2025

- 07:30 - 10:00 Buffet de petit-déjeuner

- Check-out jusqu'à max. 10:00

Corso di cucina

Accompagnement de voyage par Camillo
Accompagnement de voyage par Camillo

Avec Camillo chaque voyage se fait trois fois:
quand on en rêve
quand on le vit
quand on s’en souvient

  • 6 Nuits en chambre double Superior petits déjeuner avec des produits locaux et de la ligne Slow Food inclus
  • 1 Apéritif de bienvenue de la maison
  • 1 Dîner de bienvenue au restaurant de l'hôtel Garden
  • 2 Dîners en demi-pension dans le restaurant de l'hôtel Garden après les deux cours de cuisine
  • 1 dîner final au restaurant de l'hôtel Garden avec un menu dégustation de 4 plats et deux verres de vin assorti le vendredi soir, 05.09.2025
  • 2 cours de cuisine à l'Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo dans le Food Lab en anglais d'environ 1½ heure
  • 1 Food & Wineemotion Experience avec visite guidée de la banque des vins et dégustation de 2/3 verres accompagnés de charcuteries et de fromages locaux
  • 2 Green fees sur le Golf Club Cherasco
  • 2 Green fee sur le Golf Club La Margherita
  • Présent de l'Italia My Golf Premium
  • Assistance sur place par Camillo pour toute la durée du séjour

 

Saisons
A 31-08-2025 06-09-2025
à partir de
1749.- €
1679.- CHF*
par personne
Actuellement places disponibles
Actuellement
20
places disponibles
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Flavia
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Annamaria
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Détails spéciaux

Albergo dell'Agenzia

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Type de chambre Prix
Albergo dell'Agenzia
1749.00 €
1679.00 CHF
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1775.00 CHF
 
Participants au voyage
Indiquez le nombre de personnes qui participeront à ce voyage puis remplissez le tableau ci-dessous
Adultes / Enfants * Âge * Golfer * HCP
Réduction de prix pour les non golfeurs
Euro 180.00 • CHF 172.00
€ CHF
 
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Conditions de voyage et de paiement d'ITALIA MY GOLF PREMIUM SA

1. objet des conditions de voyage et de paiement

Les présentes conditions de voyage et de paiement régissent les relations juridiques entre le client et ITALIA MY GOLF PREMIUM SA, dans la mesure où celles-ci sont établies sous la marque ITALIA MY GOLF PREMIUM SA. 

2. conclusion du contrat

2.1 A la demande du client, ITALIA MY GOLF PREMIUM SA établit une offre de voyage individuelle. L'offre de voyage d'ITALIA MY GOLF PREMIUM SA est sans engagement et ne donne lieu à aucune obligation.

2.2 Avec l'inscription/réservation de voyage du client, ce dernier donne à ITALIA MY GOLF PREMIUM SA l'ordre ferme de réserver l'arrangement de voyage à forfait souhaité. L'inscription/réservation du voyage organisé souhaité par le client peut être effectuée oralement, par écrit, par téléphone, par fax ou par e-mail. 

2.3 Le contrat de voyage d'ITALIA MY GOLF PREMIUM SA est conclu entre ITALIA MY GOLF PREMIUM SA et le client dès qu'ITALIA MY GOLF PREMIUM SA confirme l'inscription/la réservation au client au moyen de la confirmation de réservation/facture électronique.

2.4 Le client doit répondre de toutes les obligations contractuelles des compagnons de voyage pour lesquels il effectue la réservation, comme s'il s'agissait des siennes propres (en particulier pour le paiement du prix du voyage). Les accords contractuels et les présentes conditions générales de vente s'appliquent à tous les participants au voyage.

3) Frais de réservation/changement de réservation

3.1 Les frais de réservation suivants sont appliqués :

- Pour les réservations individuelles jusqu'à 4 personnes : 20 € par personne.
- Pour les réservations de groupe à partir de 5 personnes (facture centralisée) : € 15 par personne.
- Pour les réservations de groupe à partir de 16 personnes (facture centralisée) : € 10 par personne.
- Pour les réservations d'événements et les réservations de voyages guidés par nos accompagnateurs : € 50 par personne.

3.2 Les frais de modification de réservation suivants s'appliquent :

- Pour les changements d'hôtel : min. € 100 par hôtel
- Pour les changements de réservation de golf : au moins 15 € par club de golf. 

4. conditions de paiement

4.1 Lors de la réservation du voyage, un acompte de 40% est exigé. Celui-ci doit nous parvenir dans les 5 jours ouvrables. La différence restante doit être versée au plus tard 30 jours avant le début du voyage. En cas de réservation à court terme (moins de 30 jours avant le départ), le prix total du voyage est dû à l'envoi de la facture. 

4.2 Exceptions : En haute saison ainsi que pour les voyages événementiels et guidés, des conditions de paiement particulières peuvent parfois être appliquées. Les conditions de paiement en vigueur sont directement mentionnées dans l'offre de voyage.

4.3 Prestations individuelles : telles que les green-fees ne peuvent pas être remboursées.

5. conditions d'annulation

L'annulation doit parvenir à ITALIA MY GOLF PREMIUM SA sous forme écrite (e-mail) et doit être confirmée par écrit par ITALIA MY GOLF PREMIUM SA. 

Les frais d'annulation suivants s'appliquent :

- jusqu'à 15 jours avant l'arrivée : 40% du prix total
- de 14 à 4 jours avant l'arrivée : 60% du prix total
- à partir de 3 jours avant l'arrivée jusqu'au no-show : 100% du prix total.

Événements : Les remboursements s'effectuent avec un bon d'achat du montant correspondant (pas de remboursement en espèces).
Pour les réservations avec frais de transport, d'autres frais d'annulation peuvent être appliqués.

6. assurance responsabilité civile / STAR / garantie de voyage

Assurance responsabilité civile : ITALIA MY GOLF PREMIUM SA (CHE-212.003.443) dispose d'une police d'assurance auprès d'une compagnie d'assurance suisse. Comme aucune autre assurance n'est incluse dans le prix, nous vous recommandons de souscrire une assurance annulation de voyage.

Fonds de garantie : ITALIA MY GOLF PREMIUM SA est membre de la Swiss Travel Association de la branche suisse du voyage. En cas d'insolvabilité ou de faillite déclarée du voyagiste, le consommateur peut faire valoir le droit suivant : Remboursement du montant du voyage versé.

Le tribunal compétent est Bad Zurzach (AG).

Organisateur du voyage :

ITALIA MY GOLF PREMIUM AG
​Zelgli 20
5313 Klingnau
Suisse
info@italiamygolfpremium.com
CHE-212.003.443

Mise à jour : 03 Octobre 2023

 

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