Hotels ➜ I Vivai Hotel ★★★★

L'hôtel 'I VIVAI' se trouve à Bagnolo, un quartier de villas et de domaines au pied du charmant village médiéval de Montemurlo, à environ 30 kilomètres au nord de Florence. C'est ici qu'au XVe siècle, de riches familles de marchands florentins comme les Pucci, Baldi, Ridolfi, Gucci et Pazzi ont construit de magnifiques et imposantes villas, des pépinières, des jardins et des domaines raffinés.
Le restaurant de l'hôtel I Vivai, qui donne sur le parc et la piscine intérieure, est ouvert tous les jours et propose un menu pour le déjeuner ainsi qu'un menu à la carte pour le dîner. Le restaurant dispose également d'un bar américain ouvert jusque tard dans la soirée pour des cocktails, des apéritifs et des dégustations. Le chef et sa brigade proposent une carte dont les protagonistes sont des matières premières provenant de petits producteurs locaux, mais aussi de grands plats traditionnels toscans et italiens, réinterprétés avec soin pour ne pas dénaturer l'histoire et la signification du plat.
La piscine d'été est enrichie d'un garden bar et d'ici la fin de l'année 2025, les clients pourront également profiter d'un nouveau centre bien-être. De nombreuses expériences telles qu'une Cooking Class, un tour en vélo à Florence, une visite guidée dans les nombreux musées ou un tour en bateau sur l'Arno peuvent être intégrées si nécessaire.
Le seul terrain de golf de Toscane signé par Arnold Palmer, le Golf Club Le Pavoniere, est à seulement 12 km. Deux magnifiques trajets en Toscane d'environ 45 minutes chacun vous mèneront aux terrains de golf L'Ugolino et Poggio dei Medici. Des vacances de golf parfaites si vous voulez combiner votre sport favori avec la culture florentine.